60彩票网:普洱茶的六大特点

2018-12-19 admin 60彩票网

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普洱茶的六大特点

  市场上你会看到有很多打着普洱茶旗号,自称自己卖的是普洱茶,那要怎么才算得上真正的普洱茶呢?普洱茶必须满足以下六点才算真正的普洱茶!

  一、产地。普洱茶,产地必须是云南;

  二、茶种。茶树鲜叶为云南大叶种;

  三、原料。以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫生茶;一种是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,叫熟茶

  四、形态。除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等;

  五、储存。与白酒一样,有越陈越香的特点。

  六、冲泡。普洱古树茶,使用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,可泡20泡以上。

  普洱茶的上述特点,也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董,这是大多茶类都不具备的特性。

  从茶类发展的先后看,普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》,距今已有一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代,普洱茶在前,黑茶在后,按照茶类发展的先后来看,普洱茶也不能列入黑茶类。

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